Vintage
Lauro Caballero
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Lauro Caballero - Argentine, Avril 2006

Je suis de Mendoza, et j’ai 27 ans. Ma passion pour le vin m’a incité à suivre les cours du MSc International vintage. Mon objectif ? Acquérir une compétence internationale dans ce domaine. Qu’est-ce qui m’a attiré dans ce cours ? Le fait que tous les facteurs clés de la vigne et du vin, de la gestion d’entreprise sont abordés, de la production à la vente.

A l’origine, j’avais un diplôme de Bac +5 appelé « Ingénieur industriel » en Argentine. Ensuite, j’ai travaillé pendant deux ans pour Trivento à Mendoza, qui est le n°2 de l’Argentine pour l’exportation de vins en bouteille (70 pays), la société appartient à Concha Y TOro, le plus grand groupe de vin chilien. Mon rôle est d’acheter au prix le plus bas d’emballage le mieux adapté dans les plus brefs délais ! Je suis arrivé fin Septembre à Angers. Avant mon arrivée, le Service international m’a trouvé une chambre où je pouvais vivre en famille durant les trois premiers mois de mon séjour. En fait, cette formule est recommandée, afin de permettre aux élèves de progresser rapidement dans la conversation française. Mais maintenant, j’ai mon propre studio à seulement 3 minutes de marche du campus. J’ai reçu la bourse de Bruxelles via Erasmus Mundus qui me permet de vivre confortablement. Dans le MSc Vintage, nous sommes un groupe de 20 nationalités différentes, de 5 continents. La diversité des cultures et l’échange de points de vue, parmi les étudiants et les professeurs, est particulièrement riche, en particulier au cours des activités du groupe d’étude. Sur notre arrivée, nous avions étudié ensemble un cours d’introduction à la langue et la culture françaises. Puis les langues nous ont été enseignées par des spécialistes linguistiques de la viticulture et l’oenologie.

Des étudiants du master ont également organisé la « 3 èmes Rencontres Européennes de la Viticulture en Val de Loire ». J’ai été l’un des trois étudiants qui a donné une conférence sur la consommation de vin dans le monde. Les participants du colloque étaient des chercheurs de toute la France, et aussi des 8 partenaires européens du MSc Vintage. De mon point de vue, être en mesure de faire un rapport sur les travaux de mes collègues, dans la langue française, devant un public d’experts, restera une expérience inoubliable. Nous nous sentons à l’ESA très bien accueillis par une équipe dynamique d’étudiants (un parrain pour tous) et un membre du personnel enseignant comme « tuteur » pour nous accompagner individuellement dans le cours. Activités de loisirs ? Il n’y a aucune raison de s’ennuyer à Angers ! C’est une ville de taille moyenne, calme, mais avec une riche activité culturelle : concerts dans le grand théâtre, toutes sortes de films (certaines à prix réduit), et grâce à l’ESA des excursions presque chaque week-end, et les soirées .... et beaucoup d’autres. Maintenant, nous sommes en train de suivre un module à l’Université de Valence (en Espagne), puis nous irons en voyage d’étude dans les régions viticoles de la Péninsule Ibérique pendant trois semaines. En Septembre nous serons en module oneologie à Bologne (la capitale de l’Emilie-Romagne) pour trois mois. Quel programme !

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