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Agriculture : productions animales et/ou végétales

http://www.groupe-esa.com/article190.html

L’agriculture recouvre l’ensemble des activités qui participent directement ou indirectement à la production végétale et à la production animale.

Elle présente des facettes variées (polyculture-élevage, production biologique, grandes cultures, agriculture de montagne, élevage industriel…) et intègre des connaissances diverses (gestion, techniques de production, climatologie, pédologie, stratégie d’entreprise…).

Le personnage central de ce secteur est bien entendu l’exploitant agricole. Autour de lui, viennent se greffer de nombreux intervenants professionnels.

Les exemples de métiers : employé d’élevage ou de polyculture, conducteur de machine agricole, conseiller de gestion, agent technico-commercial, conseiller technique agricole, agent de développement local, formateur agricole, animateur, ingénieur de production, de fabrication ou de recherche…

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