 Déroulement de la formation
Cette formation de 4 semestres mène au diplôme de Master en sciences (DNM)
L’objectif de ce programme est de développer une double compétence technique et marketing à l’échelle internationale et d’avoir une connaissance complète de la filière viti vinicole.
Au service de l’acquisition de ces savoirs-faire, la pédagogie du Master International vintage repose sur les liens entre les enseignants des universités partenaires et les professionnels, et est au plus proche des enjeux du marché mondial du vin.
Les interventions des professionnels ainsi que les nombreuses études de cas permettent de confronter les étudiants aux problématiques de la profession et leur offrent la possibilité d’affiner leur projet professionnel.
Parmi les thèmes abordés, on trouve :
 Les enjeux économiques et marketing des marchés du vin.
La relation entre la qualité du raisin et la qualité des vins - Influence du Terroir.
Produire des vins dans le respect de l’environnement.
Stratégies de différentes filières nationales et internationales.
Raisonner les itinéraires viticoles pour un raisin de qualité
L’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers est le pilote de ce Diplôme National de Master.
voir le site de l’école
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Le Master Vintage
