Voyage d’études
http://www.groupe-esa.com/article624.html
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Lieu :
 Voyage d’étude, Suisse Vallée de Sion |
Objectifs 
Découverte des terroirs viticoles Observation de l’organisation des filières viti-vinicoles Comprendre les liens entre terroir et typicité des vins. Application des connaissances acquises lors des autres modules du Master
Organisation
Voyage d’étude : 3 semaines - 6 crédits
Contenu : Visite de producteurs, de structures de défense et de promotion de la profession... Visualisation des paysages viticoles Visite de centres de recherche et de développement
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